Seznamte se ... Jiří Hort

Datum akce: 
14.02.2018 - 18:00 - 21:00
Místo konání: 
Vinograf Míšeňská
Dostupnost: 
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 1 volných míst
Úhrada předem: 
Na akci je nutné zaplatit předem rezervační poplatek
Cena za akci: 
650 Kč
Speciální cena pro Hladinkáře: 
580 Kč

NOVOU ŘADU DEGUSTACÍ „SEZNAMTE SE…" V ROCE 2018 PRÁVĚ ROZJÍŽDÍME 

Naše pozvání přijal pan ing. Jiří HORT, který vám osobně představí devět vybraných vín vinařství VINO HORT.
V průběhu degustace vyzkoušíme párování vín s pokrmy v podobě tříchodového menu, které připraví náš šéfkuchař MILAN HOŘEJŠ.

Toto rodinné vinařství najdete v malebné vesničce Dobšice ve Znojemské podoblasti. Je jedním z mála, které se otevřeně hlásí k tomu, že nemá ani hektar vlastních vinic. Hrozny však kupuje od špičkových vinohradníků ve vysoké kvalitě. Vinice osobně kontroluje a určuje nezbytné kroky pro vysokou kvalitu hroznů. 

Klasické i experimentální technologie zpracování vína se ve vinařství Hort osvědčily zejména při výrobě růžových vín, kde vinařství dosahuje největších úspěchů.

Seznam vín:
Hort sekt
amuse bouche – bůček na žitném chlebu

Veltlínské zelené VOC 2016, Vinná Hora
Rýnský ryzlink VOC 2016, U Hájku
saltimbocca z candáta, dušená zelenina, máslová omáčka

Sauvignon VOC 2016, U Hájku
Ch sur lie 2011
houbové ragú ovoněné lanýžem, kukuřičná polenta

Merlot rosé pozdní sběr 2016 Lampelberg
Nature 2015 Merlot, Francie
Selection HF 2015 (Merlot 70%, Syrah 30%)
hřbet z divočáka, bramborová kroketa, omáčka z černých jeřabin

Cuvée Premium 2013 (Syrah 60%, Grenache 40%)

Těšíme se na vás!

Prosíme, uvádějte pravé telefonní číslo. V případě mimořádných situací Vás na něj budeme kontaktovat.
Pokud si chcete rezervovat více jak 10 míst, zvolte možnost "Více" a do poznámek nám napište Vaše požadavky.
z důvodu nevyjasněných pravidel v souvislosti s EET prozatím neumožňujeme na webu platby kartou
Pokud nám chcete něco sdělit, pak použijte toto pole.
Toto je pouze ochrana před roboty a spamem.
Please, write word "vinograf" in field above. Its antispam solution.")
Zaškrtnutím pole dáváte ve smyslu ust. § 5 odst. 1, 2 a 5 zák. č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění, svůj souhlas společnosti ...zobrazit více