Stálá nabídka - Vinograf Anděl


Speciality Vinografu
  • Boeuf Bourguignon s bagetkou
    255,-
Malá barová jídla:
  • Husí rillettes - konfitovaná husí stehna 50g /Confit of goose meat, 50gr
    85,-
  • Domácí kachní paštika, 50gr / Home - made duck paté 50gr
    85,-
  • Olivová tapenáda s ančovičkou 50g, domácí chléb / Olive tapenade with anchovy 50g, homemade bread
    75,-
  • Quiche
    95,-
Sýry
  • Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
    100,-
  • Beemster de Chévre 50g - tvrdý kozí sýr z Holandska zrající 18 měsíců / 18 month aged hard goat cheese from Holland
    81,-
  • Gouda z Horních Dvorců 50g - tvrdý ovčí sýr z Jižních Čech / hard sheep cheese from south Bohemia
    72,-
  • Pecorino Pienza 50g - toskánský vyzrálý sýr z ovčího mléka / Tuscany sheep cheese
    75,-
  • Gran Moravia 50g - tvrdý kravský sýr typu Parmeggiano / Czech parmesan type cheese
    66,-
  • Cheddar Village de Chenes, 50 gr- dvanácti měsíční anglický sýr z nepasterizovaného kravského mléka, šípková marmeláda/ Twelve month old English cheese from unpasteurized cow´s milk & rosehip jam
    81,-
  • Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne
    86,-
  • Reblochon de Savoie aoc, 50 gr - měkký sýr z kravského mléka s oranžovou kůrou a bílou plísní / French soft cow cheese with orange skin
    63,-
  • Fourme d'Ambert, 50 gr - francouzský sýr z Auvergne z kravského mléka s modrou plísní / Blue cheese from Auverne
    75,-
Uzeniny
  • Kančí sopressata s pepřem 50g / Boar salami "sopressata" with pepper 50g
    73,-
  • Kančí salám s lanýžem 50g / Boar salami with truffles 50g
    73,-
  • Jelení klobása se švestkami 50g / Deer sausage with plums 50g
    73,-
  • Francouzská klobása s ořechy, olivový olej, 50gr / Saucisson with walnuts & olive oil
    92,-
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
  • Salám Vysočina / Traditional czech salami "Vysočina" , 50g
    65,-
  • Sušená vepřová šunka "Bayona" 50g / Dried pork ham "Bayona"
    83,-
namícháme Vám talíř dle Vašeho přání.
Ostatní
  • Olivy z Andalusie - Bio, 100gr / Olives from Andalusia - organic
    99,-
  • Nakládané okurky Vinograf / Pickles Vinograf
    55,-
  • Kůrovky 50g - solené nebo uzené mandle / Salted or smoked almonds
    65,-
  • Košík pečiva malý / Small basket of bread
    25,-
  • Košík pečiva velký/ Big basket of bread
    35,-